Šiuolaikiniai žmonės suprato formaldehido turinčių dažų ir dangų toksišką pavojų ir supranta, kad po dekoravimo jie turi kurį laiką išdžiūti, kol patalpoje išsisklaidys toksiškas kvapas, prieš persikeldami. Tačiau iš tikrųjų neužtenka vien tai padaryti. Toksiškos patalpose yra ne tik formaldehidas, bet ir dažuose bei dangose nėra tik nuodingų dujų. Kai kurios toksiškos dujos negali būti išsklaidyti po džiovinimo tam tikrą laiką. Kai kurie yra ilgalaikiai gyvenime.
Akivaizdu, kad neteisinga teikti svarbą tik formaldehidui, o ne kitoms kenksmingoms dujoms. Tiesą sakant, valstybės paskelbtame „Civilinių pastatų vidaus aplinkos taršos kontrolės kodekse“ aiškiai nurodyta keletas toksiškų ir kenksmingų dujų, kurias būtina aptikti. Tai: benzenas, formaldehidas, radonas, amoniakas, TVOC, tarp kurių benzenas ir radonas yra patvirtintos kancerogeninės dujos. Benzenas ir radonas yra tokie pat kenksmingi žmogaus organizmui kaip formaldehidas. Pastaraisiais metais gauta pranešimų apie mirtis, sukeltas apsinuodijimo benzenu. Todėl vienodas dėmesys turi būti skiriamas patalpų taršai, kurią sukelia įvairios kenksmingos dujos. Pavyzdžiui, aliejaus garuose, susidarančiose gaminant maistą, nėra formaldehido, tačiau juose yra kita toksiška vieta – benzenas; jo taip pat nesukelia apdailos medžiagos ir jis tam tikrą laiką neišsisklaidys per orą. Jis egzistuoja kiekvienoje vietoje. Maisto gaminimo dieną. Kinijos interjero dekoravimo asociacijos Vidaus aplinkos stebėjimo centro atliktas tyrimas rodo, kad virtuvė yra labiausiai užteršta erdvė šeimoje, o jos taršos šaltiniai daugiausia yra iš dviejų aspektų: Pirma, ji išsiskiria iš kepimo ugnies šaltinių, tokių kaip anglis. , dujos, suskystintos dujos ir gamtinės dujos. Kenksmingos dujos, tokios kaip anglies monoksidas, sieros dioksidas, anglies dioksidas, azoto oksidai ir kt.; antrasis – aliejaus garai, išsiskiriantys gaminant patiekalus.
Remiantis Kinijos patalpų aplinkos stebėjimo centro atliktais tyrimais, virtuvės dūmai gali pakenkti žmogaus jutimo organams. Tyrimai parodė, kad kaitinant maistinį aliejų iki 150°C, jame esantis glicerinas gamins akroleiną – pagrindinį aliejaus garų komponentą. Jis turi stiprų aštrų skonį ir stipriai dirgina nosies, akių ir gerklės gleivines, gali sukelti slogą ir gerklę. Uždegimai, bronchitas ir kitos kvėpavimo takų ligos. Virtuvės aliejaus garuose taip pat yra kancerogeno, vadinamo benzopirenu. Benzopirenas gali pažeisti žmogaus ląstelių chromosomas, o ilgalaikis įkvėpimas gali sukelti plaučių audinio vėžį.
Tyrimai parodė, kad alyvos rūko kondensatas, susidarantis kaitinant įprastai naudojamą kepimo aliejų iki maždaug 270°C, gali pakenkti žmogaus ląstelių chromosomoms. Padidėjęs moterų plaučių vėžio ir ginekologinių navikų dažnis gali būti vienas iš svarbių veiksnių. Pastaraisiais metais kai kuriuose didžiuosiuose Kinijos miestuose sergamumo plaučių vėžiu tyrimai parodė, kad namų šeimininkės, kurios ilgą laiką gamina maistą, dažniau serga plaučių vėžiu. Be to, maisto gaminimo personalas, atliekantis maisto gaminimo darbus aplinkoje, kurioje virtuvėje yra didelė aliejaus dūmų koncentracija, ne tik sukels plaučių vėžį, bet ir padarys akivaizdžią žalą žarnynui bei smegenų nervams. Pagrindinė virtuvės taršos priežastis yra blogas vėdinimas, patalpų oras negali būti konvekcinis, nešvarus oras negali būti laiku pašalintas, o kenksminga išmetamųjų dujų tarša yra rimta.
Todėl renovacijos procese virtuvė visada buvo dėmesio centre. Labai svarbu gerai atlikti ventiliacijos ir oro sklaidos darbą bei pasirinkti geresnius indus ir geresnius gartraukius.
(Norėdami sužinoti daugiau, spustelėkite toliau pateiktą nuorodą↓↓↓)
„pasidaryk pats“ virtuvės Melburnas
pigiausios virtuvės internetu
nuolaida virtuvėms Brisbene
rinkinio spintelės nz
plokščių komplektų virtuvės bunnings kainos
